خواندنی و دانستنی
اخبار امروز
- امام خامنهای اول فروردین ماه در حرم امام رضا (ع) سخنرانی میکنند
- ۵ تا ۲۰ سال حبس و شلاق در ملاعام در انتظار محتکران اقلام بهداشتی
- هشدار پوتین درباره اقدام نظامی از سوی آمریکا علیه ایران
- پیشروی ۹ کیلومتری ارتش سوریه در شرق حمص
- اوباما رئیس جمهور آمریکا شیعه است
- قتل عام غیرنظامیان سوری توسط جنگندههای روسیه
- تایید صلاحیت اصلاحطلبان و مستقلین ۸ برابر اصولگرایان
- اعتراف بی سابقه عربستان درباره ایران
- قیمت نفت به زیر ۳۰ دلار سقوط کرد
- رنجنامه حسین فدایی منتشر شد : آقای هاشمی! توبه کنید.
- وقوع انفجار در غرب قاهره
- مدیر برنامههای موشکی اسرائیل اخراج شد
- هند به دنبال خرید ۳۶ جنگنده رافائل از فرانسه
- کابل و اسلامآباد برای اقدام علیه گروههای مسلح توافق کردند
- صدور حکم متهمان پرونده بیمارستان خمینی شهر
- آقایی که میگوید کشور باید توسط شورای رهبری اداره شود چه مشکلی با رهبر دارد؟
- تلویزیون بیش از ۳۰هزار دقیقه برنامه انتخاباتی پخش میکند
- وقتی سفیر انگلیس شیرینی میلاد رسول الله(ص) تقسیم میکند!
- افزایش ۲۰ تا ۳۰ نفری مرگ و میر در روزهای آلوده تهران
- پارتی بازی وزارت کشور برای فرزندان آقای هاشمی
- اسیر داعشی ارتباط ترکیه با داعش را فاش کرد
- طرحهای کنگره آمریکا اجرای برجام را هر روز بیشتر تهدید میکند
- توصیه آمریکا به مقامات سعودی درباره ایران
- تحریمهای سنگین کنگره آمریکا علیه سپاه پاسداران
- پرچمدار جدید HTC را ببینید
- اندیشکده واشنگتن: برخلاف وعده روحانی، کاهش تحریمها تأثیر زیادی بر اقتصاد ایران ندارد
- هلاکت علوش تروریست های سوریه را زمین گیر کرد
- ۱۰ چهره مهم غایب در انتخابات مجلس
- کاملترین آمار وحشیگری سعودیها در یمن
- استان هایی که بیشترین و کمترین آمار ازدواج و طلاق را دارند
- کشف جسد یخ زده جوان ایرانی در مرز ترکیه
- آمار تاسف بار مصرف دخانیات در نسل جوان
- دستخط رهبرانقلاب درباره مشایی
- ماجرای نصب پرچم داعش در کرمانشاه چه بود؟
- اظهارات تکاندهنده زن نجات یافته از دست داعش
- نامه مهم دفتر تحکیم وحدت به آیتالله جنتی درباره هاشمی
- ابوبکر البغدادی: با همه جهان میجنگیم
- مایحتاج اولیه زندگی رهبر انقلاب توسط چه کسی تهیه میشود؟
- شعری که از مادر رهبر انقلاب به یادگار ماند
- یک سال فروش اشتباهی چای کوکائین
- داعشیهای بحرین: به دنبال انفجار مسجد شیعیان بودیم
- دلیل سرعت زیاد دولت ایران برای اجرای برجام، انتخابات آتی است
- استعفای دستهجمعی اعضای تحریریه یک روزنامه اصلاحطلب
- شکایت از شبکههای ماهوارهای برای سرقت فیلمهای ایرانی
- مدارس تهران فردا تعطیل نیست/ لغو مسابقات فوتبال
- سرگرمی جالب بن سلمان؛ شرطبندی میلیونی در بازی آمریکایی
- واکنش فاطمه هاشمی به احتمال رد صلاحیتش: خوشحال میشوم!
- عفت مرعشی: یک بار رد صلاحیت شدیم، دیگر برای چه نگران باشیم!
- رویانیان : حزب احمدینژادیها را قبول ندارم
- توضیحات کمالی درباره ادامه خدمت سربازی فوتبالیستها
کد خبر : 532477
تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۱۰/۰۲ زمان : ۸:۲۷
رد پای قاتلان پنهان در غذاهای مدرن
دکتر فرحبخش متخصص تغذیه و رژیم درمانی گفت: فستفودها به هیچ عنوان جایگزین غذاهای سنتی نمیشوند و متأسفانه این گونه غذاها از ابتدا به شکلی طراحی شدهاند که دارای کالری بالا و چربی زیادی هستند آنچه به عنوان مواد اولیه در این غذاها استفاده میشود مواد افزودنی متعددی است که نقش رنگ دهنده و طعم […]
دکتر فرحبخش متخصص تغذیه و رژیم درمانی گفت: فستفودها به هیچ عنوان جایگزین غذاهای سنتی نمیشوند و متأسفانه این گونه غذاها از ابتدا به شکلی طراحی شدهاند که دارای کالری بالا و چربی زیادی هستند آنچه به عنوان مواد اولیه در این غذاها استفاده میشود مواد افزودنی متعددی است که نقش رنگ دهنده و طعم دهنده را دارند که علیرغم این که دارای استانداردهای صنعتی هستند از نظر سلامتی گزینه مناسبی محسوب نمیشوند چرا که منجر به بروز انواع سرطانها در بدن میشود.
وی ادامه داد: علت علاقه افراد به این نوع غذاها در واقع همان میزان چربی بالای این غذاها است زیرا انسان طبعاً طعم چرب را دوست دارد لذا طراحان این غذاها با علم به این علاقه مردم را وابسته به خود نمودهاند همچنین بحث ادویههای خاص فستفودها خود عاملی برای افزایش علاقه و کشش افراد به این گونه غذاها است.
این متخصص تغذیه و رژیم درمانی در پایان خاطرنشان کرد: (با پنیر ولس) که حاوی حدود ۵۰۰ کالری است میزان قند خون بدن به سطح غیرعادی افزایش مییابد. غذاهای فستفود با آزادسازی مواد شیمیایی بیشتری که در بدن احساس خوب ایجاد میکند (مانند ناقل عصبی دوپامین که باعث بروز احساس لذت میشود) موجب فعال شدن سیستم پاداش مغز میشوند و فرآیندی مشابه عملکرد کوکائین ایجاد میکند.
منبع : باشگاه خبرنگاران جوان
ارسال دیدگاه