آیا پیتزا ضدسرطان است؟

به گزارش مجله اینترنتی تازه‌های جهان ، تحقیقات دانشمندان ایتالیایی نشان می‌دهد که خوردن پیتزا خطر ابتلا به سرطان را کاهش می‌دهد.

کارشناسان داروشناسی شهر میلان گفته‌اند که خوردن ۱ یا ۲ پیتزا در هفته می‌تواند خطر ابتلا به سرطان را کاهش دهد. این ادعا نتیجه مطالعه بر روی ۸۰۰۰ ایتالیایی پیتزا خور است که ۵۹% کمتر از بقیه به سرطان روده بزرگ دچار شده‌اند. دلیل این امر وجود سس گوجه فرنگی است که به عنوان محافظ مقاومی در برابر تومورها شناخته شده است.