خواندنی و دانستنی
اخبار امروز
- امام خامنهای اول فروردین ماه در حرم امام رضا (ع) سخنرانی میکنند
- ۵ تا ۲۰ سال حبس و شلاق در ملاعام در انتظار محتکران اقلام بهداشتی
- هشدار پوتین درباره اقدام نظامی از سوی آمریکا علیه ایران
- پیشروی ۹ کیلومتری ارتش سوریه در شرق حمص
- اوباما رئیس جمهور آمریکا شیعه است
- قتل عام غیرنظامیان سوری توسط جنگندههای روسیه
- تایید صلاحیت اصلاحطلبان و مستقلین ۸ برابر اصولگرایان
- اعتراف بی سابقه عربستان درباره ایران
- قیمت نفت به زیر ۳۰ دلار سقوط کرد
- رنجنامه حسین فدایی منتشر شد : آقای هاشمی! توبه کنید.
- وقوع انفجار در غرب قاهره
- مدیر برنامههای موشکی اسرائیل اخراج شد
- هند به دنبال خرید ۳۶ جنگنده رافائل از فرانسه
- کابل و اسلامآباد برای اقدام علیه گروههای مسلح توافق کردند
- صدور حکم متهمان پرونده بیمارستان خمینی شهر
- آقایی که میگوید کشور باید توسط شورای رهبری اداره شود چه مشکلی با رهبر دارد؟
- تلویزیون بیش از ۳۰هزار دقیقه برنامه انتخاباتی پخش میکند
- وقتی سفیر انگلیس شیرینی میلاد رسول الله(ص) تقسیم میکند!
- افزایش ۲۰ تا ۳۰ نفری مرگ و میر در روزهای آلوده تهران
- پارتی بازی وزارت کشور برای فرزندان آقای هاشمی
- اسیر داعشی ارتباط ترکیه با داعش را فاش کرد
- طرحهای کنگره آمریکا اجرای برجام را هر روز بیشتر تهدید میکند
- توصیه آمریکا به مقامات سعودی درباره ایران
- تحریمهای سنگین کنگره آمریکا علیه سپاه پاسداران
- پرچمدار جدید HTC را ببینید
- اندیشکده واشنگتن: برخلاف وعده روحانی، کاهش تحریمها تأثیر زیادی بر اقتصاد ایران ندارد
- هلاکت علوش تروریست های سوریه را زمین گیر کرد
- ۱۰ چهره مهم غایب در انتخابات مجلس
- کاملترین آمار وحشیگری سعودیها در یمن
- استان هایی که بیشترین و کمترین آمار ازدواج و طلاق را دارند
- کشف جسد یخ زده جوان ایرانی در مرز ترکیه
- آمار تاسف بار مصرف دخانیات در نسل جوان
- دستخط رهبرانقلاب درباره مشایی
- ماجرای نصب پرچم داعش در کرمانشاه چه بود؟
- اظهارات تکاندهنده زن نجات یافته از دست داعش
- نامه مهم دفتر تحکیم وحدت به آیتالله جنتی درباره هاشمی
- ابوبکر البغدادی: با همه جهان میجنگیم
- مایحتاج اولیه زندگی رهبر انقلاب توسط چه کسی تهیه میشود؟
- شعری که از مادر رهبر انقلاب به یادگار ماند
- یک سال فروش اشتباهی چای کوکائین
- داعشیهای بحرین: به دنبال انفجار مسجد شیعیان بودیم
- دلیل سرعت زیاد دولت ایران برای اجرای برجام، انتخابات آتی است
- استعفای دستهجمعی اعضای تحریریه یک روزنامه اصلاحطلب
- شکایت از شبکههای ماهوارهای برای سرقت فیلمهای ایرانی
- مدارس تهران فردا تعطیل نیست/ لغو مسابقات فوتبال
- سرگرمی جالب بن سلمان؛ شرطبندی میلیونی در بازی آمریکایی
- واکنش فاطمه هاشمی به احتمال رد صلاحیتش: خوشحال میشوم!
- عفت مرعشی: یک بار رد صلاحیت شدیم، دیگر برای چه نگران باشیم!
- رویانیان : حزب احمدینژادیها را قبول ندارم
- توضیحات کمالی درباره ادامه خدمت سربازی فوتبالیستها
کد خبر : 531571
تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۹/۱۸ زمان : ۶:۰۰
این غذاها هوش کودکتان را تقویت میکنند
جسمهای در حال رشد، نیاز به انواع مواد مغذی دارند؛ ولی ده ماده غذایی زیر بیشترین تأثیر را در رشد و تقویت ذهن خواهند داشت. ماهی آزاد ماهیهای پرچرب، مثل ماهی قزلآلا، منبع اصلی اسیدهای چرب امگا ۳، DHA و EPA هستند که هر دو برای رشد ذهنی کودکان اهمیت زیادی دارند. پژوهشها نشان میدهند، […]
جسمهای در حال رشد، نیاز به انواع مواد مغذی دارند؛ ولی ده ماده غذایی زیر بیشترین تأثیر را در رشد و تقویت ذهن خواهند داشت.
ماهی آزاد
ماهیهای پرچرب، مثل ماهی قزلآلا، منبع اصلی اسیدهای چرب امگا ۳، DHA و EPA هستند که هر دو برای رشد ذهنی کودکان اهمیت زیادی دارند. پژوهشها نشان میدهند، کسانی که در برنامه غذایی خود مقدار بیشتری از این اسیدهای چرب را گنجاندهاند، تیزتر و باهوشتر از سایرین هستند و در تستهای مربوط به مهارتهای ذهنی، امتیاز بیشتری گرفتهاند. ماهی تن، یکی دیگر از منابع خوب امگا ۳ است؛ همچنین سرشار از پروتئین میباشد؛ ولی به هر حال خوردن ماهی آزاد بیشتر توصیه میشود.
تخممرغ
تخم مرغ به خاطر پروتئین زیادش معروف است. سعی کنید در طول هفته یکبار به عنوان شام تخممرغ به کودک خود بدهید و در بقیه موارد صبحها از این ماده غذایی ارزشمند صبحانهای برای کودک خود تهیه کنید.
بادام زمینی
بادام زمینی و کره بادام زمینی، سرشار از ویتامین E و یک آنتی اکسیدان قوی برای محافظت از اعصاب میباشند. سعی کنید از کره بادام زمینی در ساندویچهایی که برای کودکتان تهیه میکنید، استفاده نمایید.
حبوبات
مغز ما نیاز به منبع ثابت و دائمی گلوکز دارد و حبوبات این منبع قدرتی را فراهم میکنند. فیبرها در تنظیم ترشح گلوکز بدن نقش دارند. علاوه بر این، حبوبات حاوی مقدار زیادی ویتامین B هستند که منبع تغذیه سیستم عصبی میباشند؛ بنابراین سعی کنید از تمام حبوبات استفاده کنید.
جوی دو سر
جوی دو سر یکی از مهمترین غلاتی است که باید در غذاهای مخصوص کودکان بسیار مورد مصرف قرار گیرد؛ چراکه به تقویت ذهنی کمک بسیاری میکند. جوی دو سر، منبع فوقالعاده انرژی برای سوخت و ساز مغز است؛ به خصوص اگر صبحها مورد استفاده قرار گیرد. این ماده سرشار از فیبر، ویتامین E، ویتامین B، پتاسیم و آهن است که باعث میشود ذهن و جسم با یک ظرفیت کامل شروع به انجام فعالیتهای روزمره نماید.
انواع توتها
توت فرنگی، گیلاس، زغالاخته و شاهتوت مقدار زیادی آنتیاکسیدان و ویتامین C دارند که از سرطان جلوگیری میکنند. توت فرنگی و زغال اخته در رشد ذهنی بسیار مؤثرند. دانههای ریز این توتها نیز سرشار از چربیهای امگا ۳ هستند. شما میتوانید از توت فرنگی در کنار ماست، غلات، سالاد و سبزیجات استفاده کنید.
سبزیجات رنگی
گوجه فرنگی، سیبزمینی، کدو، هویج، اسفناج و سبزیجاتی که رنگهای تیره دارند، منابع خوبی از آنتیاکسیدانها محسوب شده و باعث تقویت سلولهای مغزی و سلامت آنها میشوند. سعی کنید در وعدههای ناهار کودک خود از مقداری گوجهفرنگی و هویج استفاده کنید.
انواع لوبیا و باقلا
لوبیاها و باقلا سرشار از پروتئین و کربوهیدراتها هستند. علاوه بر آن، دارای فیبر، ویتامینها و املاح معدنی نیز میباشند و یک غذای خوب برای مغز به شمار میآیند. لوبیا چیتی و لوبیا چشمبلبلی حاوی اسیدهای چرب امگا ۳ نیز هستند؛ بنابراین سعی کنید از آنها در سالادها، غذاها و در کنار سبزیجات به اندازه کافی استفاده کنید.
گوشت
آهن یکی از املاح اصلی است که باعث میشود کودکان پرانرژی باشند و تمرکز فکری بیشتری داشته باشند. گوشت یکی از منابع اصلی آهن است. علاوه بر این، حاوی روی میباشد که برای حافظه خوب است. برای افراد گیاهخوار که از گوشت استفاده نمیکنند، مصرف سویا توصیه میشود. علاوه بر سویا، لوبیا و باقلا نیز آهن دارند. گوجه فرنگی، فلفل دلمهای، آب پرتقال و توت فرنگی نیز مقدار زیادی ویتامینC دارند که به جذب آهن کمک میکنند.
شیر و ماست
غذاهای روزانه که پروتئین و ویتامین B زیاد دارند، برای رشد بافتهای مغز بسیار مفیدند. شیر و ماست منبع انرژی مغز محسوب میشوند. پژوهشها نشان میدهند کودکان و نوجوانان ۱۰ برابر بیشتر از دیگران نیاز به ویتامین D دارند و ویتامین D برای چرخه حیات سلولهای بدن بسیار ضروری است. سعی کنید با استفاده از شیرهای کمچرب کلسیم و ویتامین D بیشتر به کودکان خود بدهید.
منبع : پایگاه خبری تحلیلی پارسینه
ارسال دیدگاه