خواندنی و دانستنی
اخبار امروز
- ۵ تا ۲۰ سال حبس و شلاق در ملاعام در انتظار محتکران اقلام بهداشتی
- هشدار پوتین درباره اقدام نظامی از سوی آمریکا علیه ایران
- پیشروی ۹ کیلومتری ارتش سوریه در شرق حمص
- اوباما رئیس جمهور آمریکا شیعه است
- قتل عام غیرنظامیان سوری توسط جنگندههای روسیه
- تایید صلاحیت اصلاحطلبان و مستقلین ۸ برابر اصولگرایان
- اعتراف بی سابقه عربستان درباره ایران
- قیمت نفت به زیر ۳۰ دلار سقوط کرد
- رنجنامه حسین فدایی منتشر شد : آقای هاشمی! توبه کنید.
- وقوع انفجار در غرب قاهره
- مدیر برنامههای موشکی اسرائیل اخراج شد
- هند به دنبال خرید ۳۶ جنگنده رافائل از فرانسه
- کابل و اسلامآباد برای اقدام علیه گروههای مسلح توافق کردند
- صدور حکم متهمان پرونده بیمارستان خمینی شهر
- آقایی که میگوید کشور باید توسط شورای رهبری اداره شود چه مشکلی با رهبر دارد؟
- تلویزیون بیش از ۳۰هزار دقیقه برنامه انتخاباتی پخش میکند
- وقتی سفیر انگلیس شیرینی میلاد رسول الله(ص) تقسیم میکند!
- افزایش ۲۰ تا ۳۰ نفری مرگ و میر در روزهای آلوده تهران
- پارتی بازی وزارت کشور برای فرزندان آقای هاشمی
- اسیر داعشی ارتباط ترکیه با داعش را فاش کرد
- طرحهای کنگره آمریکا اجرای برجام را هر روز بیشتر تهدید میکند
- توصیه آمریکا به مقامات سعودی درباره ایران
- تحریمهای سنگین کنگره آمریکا علیه سپاه پاسداران
- پرچمدار جدید HTC را ببینید
- اندیشکده واشنگتن: برخلاف وعده روحانی، کاهش تحریمها تأثیر زیادی بر اقتصاد ایران ندارد
- هلاکت علوش تروریست های سوریه را زمین گیر کرد
- ۱۰ چهره مهم غایب در انتخابات مجلس
- کاملترین آمار وحشیگری سعودیها در یمن
- استان هایی که بیشترین و کمترین آمار ازدواج و طلاق را دارند
- کشف جسد یخ زده جوان ایرانی در مرز ترکیه
- آمار تاسف بار مصرف دخانیات در نسل جوان
- دستخط رهبرانقلاب درباره مشایی
- ماجرای نصب پرچم داعش در کرمانشاه چه بود؟
- اظهارات تکاندهنده زن نجات یافته از دست داعش
- نامه مهم دفتر تحکیم وحدت به آیتالله جنتی درباره هاشمی
- ابوبکر البغدادی: با همه جهان میجنگیم
- مایحتاج اولیه زندگی رهبر انقلاب توسط چه کسی تهیه میشود؟
- شعری که از مادر رهبر انقلاب به یادگار ماند
- یک سال فروش اشتباهی چای کوکائین
- داعشیهای بحرین: به دنبال انفجار مسجد شیعیان بودیم
- دلیل سرعت زیاد دولت ایران برای اجرای برجام، انتخابات آتی است
- استعفای دستهجمعی اعضای تحریریه یک روزنامه اصلاحطلب
- شکایت از شبکههای ماهوارهای برای سرقت فیلمهای ایرانی
- مدارس تهران فردا تعطیل نیست/ لغو مسابقات فوتبال
- سرگرمی جالب بن سلمان؛ شرطبندی میلیونی در بازی آمریکایی
- واکنش فاطمه هاشمی به احتمال رد صلاحیتش: خوشحال میشوم!
- عفت مرعشی: یک بار رد صلاحیت شدیم، دیگر برای چه نگران باشیم!
- رویانیان : حزب احمدینژادیها را قبول ندارم
- توضیحات کمالی درباره ادامه خدمت سربازی فوتبالیستها
- سناریوی فتنهگران را چند هفته قبل انتخابات ۸۸ فاش کردم
تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۱۰/۱۱ زمان : ۱۰:۴۶
با خوردن این غذاها گرسنه تر میشوید
در اینجا با ۷ ماده غذایی آشنا میشویم که با خوردنشان نه تنها احساس گرسنگیمان برطرف نمیشود که حتی گرسنهتر میشویم. نان سفید اصطلاح نان سفید به نانهایی اطلاق میشود که با آرد سفید گندم بدون سبوس تهیه شده و به همین سبب، رنگی روشنتر دارند. مصرف این نانها خیلی زود میزان انسولین موجود […]
در اینجا با ۷ ماده غذایی آشنا میشویم که با خوردنشان نه تنها احساس گرسنگیمان برطرف نمیشود که حتی گرسنهتر میشویم.
نان سفید
اصطلاح نان سفید به نانهایی اطلاق میشود که با آرد سفید گندم بدون سبوس تهیه شده و به همین سبب، رنگی روشنتر دارند. مصرف این نانها خیلی زود میزان انسولین موجود در خون را افزایش میدهد. بر اساس یک تحقیق که به تازگی در اسپانیا و بر روی ۹هزار نفر انجام گرفته است، کسانی که در روز بیش از دو نان سفید مصرف کردهاند، ۴۰ درصد بیشتر به چاقی مبتلا شدهاند. به سبب نداشتن سبوس، نان سفید نمی تواند احساس سیری را به شما منتقل کند
آب میوه
عصاره میوه باید حاوی تمامی خواص خود آن میوه هم باشد؛ اما این نوشیدنی سالم همه قندها را منتقل می کند، بدون آنکه تکههای میوه و یا پوست آن را به بدن شما برساند.حاصل، احساس گرسنگی مضاعف پس از احساس سیری موقت در پی بالا رفتن سریع خون است. اگر میخواهید از این روش برای رفع گرسنگی بهره گیرید، یا تکههای میوه را با آب آن مصرف کنید و یا با مخلوط کردن با موادی مانند پودر پروتئین، به مغذی شدن آن کمک نمائید.
تنقلات شور
حتما بارها تجربه کردهاید که پس از خوردن یک بسته چیپس و یا پفک، ولع بیشتری برای خوردن پیدا می کنید. شوری این تنقلات باعث میشود کربوهیدرات ها سریعتر هضم شده ودر نتیجه اوج و فرود سریع انسولین در بدن روی دهد. از سوی دیگر، تحریک سریع پرزهای چشایی زبان و سپس پیغام آنها برای مغز، یک نیاز کاذب برای ادامه خوردن را ایجاد میکند. حاصل این فرآیند، یک شکم خالی با احساس گرسنگی مضاعف خواهد بود.
فست فود
طراحی اغلب فستفودها طوری است که یک احساس اغراق شده از غذا را به شما بدهد. مثلا چربیهای ترانس احساسی خاص را در مسیر گوارش سبب شده و سبب ساز رها شدن هورمونهایی مانند دوپامین و سرتونین میشوند. و یا به عنوان مثال، شربت غنی شده فروکتوز موجود در بعضی دسرها، باعث رها شدن سریع انسولین در خون و احساس گرسنگی مضاعف میشود. اما آنچعه در میان تمامی فستفودها از همه مضرتر است، نمک فراوان است که باعث از دست دادن زیاد آب میشود. این حالت باعث حوردن آب زیاد و در نتیجه احساس گرسنگی در پی خوردن فستفود خواهد شد.
پاستای سفید
ماکارونی سفید با هر برندی، همان کاری را میکند که در بالا در ارتباط با نان سفید گفتیم. یعنی مصرف آن نه تنها شما را سیر نمیکند که باعث احساس گرسنگی مضاعف هم خواهد شد. اندازه استاندارد مصرف این نوع ماکارونی در حدود یک فنجان است که اغلب ما بیش از ۴ فنجان از آن میخوریم. ورود این حجم از کربوهیدرات به بدن، لوزالمعده را وادار میکند تا با ترشح انسولین، قند خون را تنظیم کرده و در نتیجه احساس گرسنگی به انسان دست خواهد داد. در این میان، وجود انواع سسها و چاشنیها هم به این فرآیند کمک خواهد کرد.
شیرین کننده های مصنوعی
استفاده از این شیرینکنندهها در هرنوع که باشد (مانندنوشابه های بدون قند، قندهای مصنوعی برای چای یا قهوه و مانندآن) به مغز این فرمان را میدهد که مقداری قند وارد خون شده و نتیجه، ترشح انسولین خواهد بود. چنین روندی باعث گرسنگی مضاعف و خوردن بیشتر از سوی شما میشود تا کالریهای مجازی که سوزاندهاید را جبران کنید.
پیتزا
شما میدانید که محال است با خوردن تنها یک تکه از پیتزا (حال هر چقدر هم که بزرگ باشد) احساس سیری کنید. دلیل آن را باید در ترکیبات این غذا یافت: آرد سفید، روغنهای هیدروژنه، پنیر فرآوری شده و موادی مانند سوسیس و کالباس ؛ که هرکدام به تنهایی یکی از مشخصات گفته شده در بالا را با خود دارند. در نتیجه با ورود انسولین فراوان در خون، شما هرچقدر هم که گرسنه باشید، احساس سیری نخواهید کرد. تنها چاره، بهرهگیری از پنیرهای معمولی، استفاده از آرد کامل برای خمیر، استفاده از گوشت بدون چربی و سبزیجات است که می تواند پیتزای شما را بدل به یک غذای کامل کند.
.
منبع : سلامت نیوز